Ananász olívaolaj. Main navigation

Panoráma Ananászos sertéssült Hozzávalók: 1 kisebb friss ananász, 1 egész sertés szűzpecsenye, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál curry, 1 csokor friss korianderlevél, 2 dl tejszín, só, bors. Elkészítése: Hártyázzuk le a szűzpecsenyét, majd vágjuk kisujjnyi vastag szeletekre.

Kissé klopfoljuk meg, majd daráljunk rá borsot, és ízesítsük sóval. Tépkedhetünk rá friss kakukkfűleveleket is. Csorgassuk meg olívaolajjal, és pár órára tegyük a hűtőbe.

Az ananászt hámozzuk meg, majd vágjuk hosszában négyfelé, a közepén húzódó kemény részt vágjuk ki, és szeleteljük fel a gyümölcshúst. Egy nagy serpenyőben forrósítsunk fel olívaolajat, tegyük bele a befűszerezett hússzeleteket, majd mindkét oldalát süssük két-két percig.

Kárpáti Márton A héten elképesztő téma tartja lázban a gasztronómiai világsajtót.

Vegyük ki a serpenyőből, tegyük ananász olívaolaj tányérra. A hússütő serpenyőben süssük meg a felszeletelt ananászt is.

Ha a szeletek kezdenek pirulni, szórjuk rá a curryt, majd keverjük jól össze, és utána öntsük fel a tejszínnel. Tegyük vissza a megsütött hússzeleteket a serpenyőbe, szórjuk bele az összecsapkodott korianderlevelet, ízesítsük sóval, kevés darált borssal, és jól forraljuk össze.

Ezért is fontos, hogy ananász olívaolaj weboldalakról tájékozódjunk, amelyek megbízható, korrekt információkat nyújtanak.

Az ujszo. Ennek biztosítása meglehetősen költséges.

Mi viszont szeretnénk, hogy minden kedves olvasónk hozzájuthasson az ellenőrzött információkhoz, ez azonban az Önök anyagi segítsége nélkül hosszú távon nem lehetséges. Ezért kérjük olvasóinkat, hogy járuljanak hozzá az ujszo. Számítunk Önökre.

Önök is számíthatnak ránk. Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra.